Hozzávalók:

1 csomag rétes tészta
30 dkg reszelt sajt
15 dkg rétesliszt
1 cs. sütőpor
2 doboz tejföl
1 tojás
só ízlés szerint

Elkészítés:

A tésztát megközelítőleg egyenlő, 48 db kis négyzetre, téglalapra vágjuk. A muffinsütő mélyedéseibe teszünk hármat.
A reszelt sajtot, lisztet és a sütőport összekeverjük, villával enyhén felverjük a tojást, hozzáadjuk a tejfölt, sót, majd a lisztes-sajtos keveréket. Lazán összedolgozzuk, és egyenletesen elosztjuk a tésztával bélelt formákban.
180 fokra előmelegítjük a sütőt, és 10-15 perc alatt készre sütjük a tésztákat.