Bulvár
Lovassport
Veterán autók
Webshop
Trimedio TV
Trimedio Rádió
Hírek
Eladó cégek
Utazások
Podcast
Bulvár
Lovassport
Veterán autók
Webshop
Trimedio TV
Trimedio Rádió
Hírek
Eladó cégek
Utazások
Podcast

Répás karfiolpogácsa tojással

Hozzávalók:

1 kg karfiol
4 kisebb sárgarépa
5 egész tojás
5 evőkanál lenmagliszt
5 evőkanál mandulaliszt
1 kk őrölt bors
2 kávéskanál só
olaj a sütéshez

Elkészítés:

A karfiolt megfőzzük, és krumplinyomóval összetörjük. Belereszeljük a répákat, és jól összekeverjük.
Egy másik tálban habosra felverjük az 5 egész tojást, amihez teszünk 2 kk sót, 1 kk borsot
A tojást a karfiolra öntjük, és rakjuk még bele 5 ek mandulalisztet valamint 5 ek lenmaglisztet, és mindent jól összeforgatunk.
A masszából lapos pogácsákat formázunk, és az előmelegített zsiradékban lassú tűzön készre sütjük mindkét oldalát.
Találáskor sütünk rá egy tojást, megszórjuk borssal és metélőhagymával, és melegen fogyasztjuk.