Hozzávalók:

A tésztához:

50 dkg darált keksz

20 dkg porcukor

3 dkg cukrozatlan kakaópor

3 csomag vaníliás cukor

2,5 dl tej (amennyit felvesz)

5 csepp rumaroma

A krémhez:

10 dkg vaj

15 dkg porcukor

3 csomag vaníliás cukor

10 dkg kókuszreszelék (plusz a forgatáshoz)

Elkészítés:

A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, és kinyújtjuk.

A krémhez habosra keverjük a vajat a cukorral, és megkenjük.

Ezután felsodorjuk, és beleforgatjuk a kókuszreszelékbe.

2 órára hűtőbe rakjuk, majd szeleteljük.