Category:

Baracskay Angéla és Bernáth József, a Love Bistro zsűrije: Azért volt izgalmas, mert az egész forgatás a meglepetések sorozata volt

A Love Bistro két zsűritagját jól ismerhetik a nézők. Mindkettőjüket láthattuk már főzőműsorban, ám mint mondják, ez most teljesen más lesz, mint amit megszokhattak a gasztroműsorok kedvelői. Baracskay Angéla és Bernáth József a Recept&Rejtvény magazinnak elárulták, milyen szempontok alapján fogják értékelni az ételeket, miközben a párok magánéletébe is bepillanthatunk. Mindkettőjük számára meglepetések sorozata volt a […]

Tovább
Posted On :
Category:

Gájer Bálint: Igyekszem minőségi ételeket enni

Gájer Bálint nem tartja magát nagy szakácsnak, így csak ritkán fordul meg a konyhában, ha főzésről van szó. Enni viszont imád, és szerencsésnek vallja magát, ugyanis szerelme, akit idén nyáron vesz feleségül, gyakran ragad fakanalat, és ahogy ideje engedi, igyekszik meglepni párját egy-egy finom vacsorával. Az énekes a Recept&Rejtvény magazinnak mesélt a gasztronómiához fűződő „kapcsolatáról”, […]

Tovább
Posted On :
Category:

Bátyai Éva: Tej- és tejtermékek nélkül is lehet jókat enni, szokás kérdése

Bátyai Éva kislánykorában is szívesen segédkezett szülei mellett a konyhában. Szeret főzni, még ha a már nagyon elfoglalt hétköznapjaiban nem is jut minden nap ideje rá. Fontos számára az egészséges táplálkozás, tej- és tejtermékeket sem ő, sem családja nem fogyaszt. A Recept&Rejtvény magazinnak elmondta, kisfia tejfehérje allergiája miatt kellett változtatni szokásaikon, ám míg korábban nehézséget […]

Tovább
Posted On :
Category:

A Konyhafőnök VIP idei évadának győztese, Sztarenki Dóri: Megváltozott bennem az alapanyagokhoz való viszonyulásom

A karácsony előtti utolsó pénteken véget ért A Konyhafőnök VIP idei évada. A fináléban Rácz Jenő és Sárközi Ákos versenyzői mérettették meg magukat, ám a zsűri az elkészült ételek alapján úgy ítélték, Sztarenki Dóri nyújtott jobb teljesítményt. A színésznő a Recept&Rejtvény magazinnak elárulta, az esélytelenek nyugalmával vágott neki a versenynek, ám a sok tanulás meghozta […]

Tovább
Posted On :
Category:

Rácz Jenő: Mindig van hová fejlődni!

Rácz Jenőt az RTL Klub A Konyhafőnök című műsorában ismerték és szerették meg szinte azonnal a nézők. A séf a vendéglátói szakközépiskola és a szakmai gyakorlat elvégzése után külföldre ment. Dolgozott az Egyesült Királyságban, majd Dániában és Ázsiában szerzett tapasztalatot. 2016-ban az akkor nyíló Taian Table étterem séfje lett Sanghajban, ahol pár hónappal később megszerezte […]

Tovább
Posted On :
Category:

Wolf András: A habitusom is sokat változott az elmúlt húsz évben

Kertész akart lenni, végül cukrász-szakács szakra járt. Wolf András a szakközépiskola után többek közt dolgozott a Vörös és fehér borbárban, a Rézkakas étteremben, Spanyolországban a La belle epoque étteremben, majd a Matteo Étterem konyhafőnöke lett. Tíz éve a New York Kávéház és a Salon Étterem executive séfje, 2013-ban a Gault Millau étteremkalauz az év konyhafőnökének […]

Tovább
Posted On :
Category:

Tatár Csilla: A legtöbb országot a gasztronómiáján keresztül ismerjük meg

Tatár Csilla lassan másfél évvel ezelőtt döntött úgy, hogy felhagy a húsfogyasztással. Ettől függetlenül családjának szívesen főz húsételeket is, ám szerencsére férje és kisfia is imádja a tengergyümölcseit, amit gyakran előszeretettel fogyasztanak. A Recept&Rejtvény magazinnak elárulta, közel négy éves kisfia komoly kihívást jelent számára, ugyanis Milán épp azt a korszakát éli, amikor nem szívesen fogyaszt […]

Tovább
Posted On :
Category:

Tarján Zsófia: A mozgás is az életem része

Tarján Zsófia, a Honeybeast énekesnője három évvel ezelőtt döntött úgy, hogy változtat az életmódján. Azóta óriási átalakuláson ment keresztül, ma már a mozgás is szerves része az életének. „Új” életének következtében sokkal energikusabb, amely a színpadon is tapasztalható tőle. Az énekesnő a Recept&Rejtvény magazinnak mesélt átalakulásának részleteiről, arról, hogy milyen változásokat kellett meghoznia egészsége érdekében. […]

Tovább
Posted On :
Category:

Harsányi Levente: Nagyon menő volt a ’80-as évek végén pincérnek lenni

Harsányi Levente vendéglátó-ipari szakközépiskolás évei után kilenc éven át dolgozott pincérként. Máig boldogan gondol vissza azokra az évekre, ahol rengeteg tapasztalatot szerzett, melyeket a mai napig kamatoztatni tud. Mint mondja, ott indult el és fejlődött a kommunikációs készségese. Nehezen hozta meg a döntést, ám végül a médiát választotta, és feladta a vendéglátást. A Recept&Rejtvény magazinnak […]

Tovább
Posted On :
Category:

Jancsa Jani: Két és fél éve döntöttem úgy, hogy csak az álmaimnak élek

Sokaknak ismerős lehet Jancsa Jani, hiszen a kezdetek óta tagja a Street Kitchen csapatának. Találkozhattunk már vele a TV Paprika csatornán is, a Pasta Mania sorozatban. Fiatal kora ellenére társtulajdonosa és kulináris vezetője a Bamba Marha Burger Bárnak. Gasztronómiai karrierje egy tematikus burger blog létrehozásával kezdődött, és 10 éves multis karrierjét is feladta, hogy a […]

Tovább
Posted On :