Bacönbe tekert sertésszűz nyárson, mézes dijonimustár-mártással és rösztiburgonyával
Decemberi lapszámunkban a már megjelent Zümmögés a konyhában, Vida József és Rúzsa Magdi szakácskönyvéből szuper recepteket találtok. Mindegyiknek van egy közös pontja, mégpedig a méz. Hozzávalók: 30 dkg sertésszűz só bors 10 dkg szeletelt bacon 1 közepes fej vöröshagyma 1 ek dijoni mustár 2 ek méz 1 tk Worcester-szósz ½ dl tejszín ½ dl olaj […]
Tovább...