Category:

Keleti húsgombócleves

Hozzávalók: 2 l húsleves alaplé 3 db sárgarépa 3 db petrezselyem 1 db karalábé kicsi 1 db hagyma 0,5 kg hús 2 db tojás búzadara só bors petrezselyemzöld 15 dkg risztészta Hozzávalók: A hagymát apró kockára vágjuk, kevés zsíron megsütjük. A nagy darabokban hagyott zöldségeket hozzáadjuk a hagymához. Pár percig sütjük, majd felöntjük kb. fél […]

Tovább...
Posted On :
Category:

Túrós csusza

Hozzávalók: 5 dkg bacon 40 dkg félzsíros tehéntúró 4 dl tejföl só 40 dkg száraz csuszatészta Elkészítés: Az 5 dkg szalonnát apró kockákra vágunk, megpirítunk. A túrót villával megtörjük, elmorzsoljuk, összekeverjük a tejföllel, ízlés szerint sóval. A sütőt előmelegítjük 220 fokra. A tésztát enyhén sós, forrásban lévő vízben kifőzzük, leszűrjük, lerázzuk róla a vizet, és […]

Tovább...
Posted On :