Category:

Arab padlizsánkrém gránátalmával

Hozzávalók: A padlizsánkrémhez: 2 padlizsán 5 dkg tahini 3 evőkanál frissen facsart citromlé 1 evőkanál olívaolaj 1-2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál szumák 1 teáskanál só friss korianderzöld vagy petrezselyemzöld A tetejére: gránátalmamagok a díszítéshez Elkészítés: A padlizsán héját – ha van rá lehetőség – nyílt gázláng felett megperzseljük, amíg a héja teljesen elfeketedik.  Fa pálcikával […]

Tovább...
Posted On :