Bulvár
Lovassport
Veterán autók
Webshop
Trimedio TV
Trimedio Rádió
Hírek
Eladó cégek
Utazások
Podcast
Bulvár
Lovassport
Veterán autók
Webshop
Trimedio TV
Trimedio Rádió
Hírek
Eladó cégek
Utazások
Podcast

Pulykapástétom tojásban pirított kifli karikákkal

Hozzávalók:

kb. 30 dkg pulykahús (bármilyen része)

2 evőkanál margarin vagy vaj

3 evőkanál majonéz

3 evőkanál mustár

só, bors

piros paprika, fokhagyma só

10-15 db főtt tojás sárgája

Elkészítés:

A pulykahúst ledaráljuk.

A 10-15 db tojást félbe vágjuk hosszanti irányba, és a sárgáját kivesszük, majd összekeverjük a hozzávalókkal. Fontos, hogy alaposan dolgozzuk össze májkrém állagúra.

Vastag zacskóba beletöltjük a pástétomot, a csücskét levágjuk, majd a tojás fehérjének az üreges részébe belenyomjuk formás alakúra.

Végül petrezselyemzölddel díszítjük, és pirított kifli karikákkal fogyasztjuk.