Category:

Kelkáposztás ricottával töltött csirkemell

Hozzávalók: 1 kis fej kelkáposzta 25 dkg ricotta őrölt fekete bors ízlés szerint kevés só 1 egész csirkemell filé Elkészítés: A húst megmossuk, egy éles késsel zsebet vágunk a belsejében, ahova a töltelék kerül, sózzuk és borsozzuk kívül-belül. Vizet forralunk, amiben néhány percig főzzük a csíkozott kelkáposztát, majd leszűrjük, és ráreszeljük a fokhagymát. Hozzáadjuk a […]

Tovább...
Posted On :
Category:

Sajtos masni tészta édesburgonyával

Hozzávalók: 25 dkg sajt reszelve 40 dkg olasz masni tészta 20 dkg friss spenót 2 közepes édesburgonya 200 ml tejszín 1-2 fokhagyma gerezd 1 ek vaj só bors Elkészítés: Az édesburgonyát megszurkáljuk és 200 fokos sütőben puhára sütjük kb. 30-35 perc alatt. Ha kész, kicsit hűlni hagyjuk, majd meghámozzuk és felkockázzuk. Közben majdnem készre főzzük […]

Tovább...
Posted On :