Category:

Padlizsánkrém egyszerűen

Hozzávalók: 70 dkg padlizsán (kb. 3 db) 1 paradicsom 2 kk étolaj 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só őrölt fekete bors majonéz tejföl A díszítéshez: saláta paradicsom póréhagyma Elkészítés: A padlizsánt megmossuk, villával alaposan megszurkáljuk a héjukat, majd 180 fokos sütőben kb. 1,5 órán át puhítjuk őket. Utána lehúzzuk a héjukat és a belüket […]

Tovább...
Posted On :
Category:

Diós hajtogatós sütemény

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 13 dkg vaj 3 db tojás 2 dkg élesztő kis tej A töltelékhez: 15 dkg darált dió 15 dkg porcukor 3 tojás fehérje barakclekvár Elkészítés: Az élesztőt kis tejben fel kell futtatni. Közben egy tálba öntjük a tészta egyéb hozzávalóit. Miután felfutott az élesztő, belelocsoljuk a tálba, és a […]

Tovább...
Posted On :
Category:

Amerikai spenótos polenta

Hozzávalók: 8 közepes paradicsom 50 dkg előre elkészített 12,5 dkg liszt 2 evőkanál étolaj 40 dkg spenót 1 gerezd megtört fokhagyma 1 erős paprika, felvagdalva 15 dkg dióbél Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, és megolajozunk egy sütőlapot. A megmosott paradicsomokat félbevágjuk, és körülbelül 25 percig sütjük a lapon. Egy nagyobb lábasban megmelegítünk egy evőkanál […]

Tovább...
Posted On :