1 fej káposzta
2 sárgarépa
0,5 fej vöröshagyma
só
bors
2 dl tejföl
2 dl majonéz
2 ek mustár
1 ek méz
1 citrom kifacsart leve
Elkészítés:
A megtisztított káposztát, sárgarépát és vöröshagymát lereszeljük vagy vékony csíkokra vágjuk.
Egy tálba tesszük a zöldségeket, megsózzuk, megborsozzuk őket, és összekeverjük.
Egy másik tálban összekeverjük a tejfölt, a majonézt és a mustárt. Megsózzuk, megborsozzuk, azután hozzákeverjük a mézet és a citromlevet.
Az öntetet összekeverjük a zöldségekkel, végül néhány órára a hűtőbe tesszük a salátát.