Hozzávalók:

60 dkg húsos füstölt, főtt sonka

1,5 dl majonéz

frissen őrölt bors

1 fej lilahagyma

4 szál zöldhagyma

pékáru a tálaláshoz

Elkészítés:

A sonkát ledaráljuk, de nem baj, ha nem lesz pépes, az sem baj, ha csak nagyon apróra daraboljuk.

Egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a majonézt és a felkockázott hagymákat.

Fűszerezzük borssal, jó összedolgozzuk, majd a hűtőszekrényben legalább egy órán át hagyjuk pihenni, hogy az ízek jól összeérjenek.

Pirítóssal, friss kenyérrel tálaljuk!