Hozzávalók:

12,5 dkg camembert sajt

5 dkg vaj

2 gerezd fokhagyma

2 dkg piros bors

Elkészítés:

Dörzsmozsárban megőröljük a színes borsot.

Kockára vágjuk a sajtot és a vajat. Összegyúrjuk a tört fokhagymával és a bors egyötödével, majd golyókat formálunk és a kéz melegétől még lágy golyókat azonnal a borsokba forgatjuk.

Fél óra hűtés után már fogyasztható.