Hozzávalók:
50 dkg darált sertéshús
2 kis fej vöröshagyma
20 dkg aszalt vörös áfonya
25 dkg natúr és cukrozatlan gesztenyemassza
1 evőkanál olaj
20 dkg sült gesztenye
Elkészítés:
A darált húst sóval és borssal fűszerezzük. A hagymát megtisztítjuk, a vörös áfonyával apróra vágjuk, a sült gesztenyét ledaráljuk.
A hagymát a forró olajon lepirítjuk, hozzáadjuk a húshoz a gesztenyemasszával és az apróra vágott vörös áfonyával és darált gesztenyével együtt, majd jól összegyúrjuk.
Vizes kézzel fasírtokat formázunk a masszából, majd zsemlemorzsába forgatjuk és bő olajban készre sütjük.