Category:

Családi vállalkozásként üzemelteti éttermét az Apostol énekese – Meződi József: A feleségem szinte egy mesterszakács

Meződi József oda van a gasztronómiáért, a különleges ételekért. Néhány évvel ezelőtt az utazásai alkalmával összegyűjtött receptekből egy szakácskönyvet adott ki. Huszonnyolc évvel ezelőtt nyitotta meg feleségével a Remíz Kávéhát és Sörözőt, amelyet ma már családi vállalkozásként üzemeltetnek. A Recept&Rejtvény magazinnak elárulta, miképp oszlanak fel a feladatok az étteremben, de azt is megtudtuk, a hosszúra […]

Tovább...
Posted On :