Create a Joomla website with Joomla Templates. These Joomla Themes are reviewed and tested for optimal performance. High Quality, Premium Joomla Templates for Your Site
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • Artgroup
  • Mycosid
  • Pharmapress
  • Dimag
  • Pepita
  • Trimedio
  • Aranykapu Ingatlaniroda
  • kontaktradio
Spenótos bolognai raguban rejtett tojás

Spenótos bolognai raguban rejtett tojás

Hozzávalók:

30 dkg darált sertéshús

1 fej apróra vágott vöröshagyma

2-3 gerezd fokhagyma

10 dkg friss spenótlevél

1-2 ek olívaolaj

1 tk bazsalikom

1,5 tk oregánó

1/2 tk rozmaring

1/2 tk pirospaprika

só, bors ízlés szerint

3 dl paradicsompüré

 

Elkészítés:

A hagymát kevés olívaolajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát, ügyelve arra, hogy ne égjen meg.

Kevés pirítás után hozzáadjuk a darált húst, megsózzuk, megborsozzuk, és puhára pároljuk. Hozzáadjuk a paradicsompürét, megfűszerezzük a hozzávalóval, végül összepároljuk. Fedővel lefedve 20 percig főzzük. Ha szükséges, öntsünk hozzá kevés vizet. Lehúzzuk a tűzről, ekkor kerül bele a friss darabolt spenót. Jól összekeverjük.

Egy hőálló sütőedénybe öntjük, majd beleütünk négy tojást, és előmelegített sütőben készre sütjük. Pirítóssal tálaljuk.

 

 

Elkészítési idő: 55 perc