Create a Joomla website with Joomla Templates. These Joomla Themes are reviewed and tested for optimal performance. High Quality, Premium Joomla Templates for Your Site
  • Artgroup
  • Mycosid
  • Pharmapress
  • Dimag
  • Pepita
  • Trimedio
  • Aranykapu Ingatlaniroda
  • kontaktradio
Vaníliás sajttorta feketeszederrel

Vaníliás sajttorta feketeszederrel

Hozzávalók:

25 dkg háztartási keksz

15 dkg vaj

12 dkg cukor

3 evőkanál kukoricaliszt

90 dkg krémsajt

2 egész tojás

1,2 dl habtejszín

1 teáskanál vanília aroma

1 citromból nyert citromhéj

20 dkg feketeszeder és néhány kanál feketeszeder dzsem a díszítéshez

 

Elkészítés:

A kis formákat kibéleljük sütőpapírral, az oldalukat kivajazzuk. Ezután a sütőt 180 fokra előmelegítjük.

A kekszet összetörjük, és az olvasztott vajjal jól összekeverjük. Ezt belenyomkodjuk a tortaformákba, és a sütőbe tesszük 10 percre, majd hűlni hagyjuk. A sütő hőfokát 200 fokra emeljük.

A kukoricalisztet a cukorral jól összekeverjük, hozzáadjuk a krémsajtot, és robotgéppel kikeverjük. Amikor szép sima lesz, beletesszük a tojásokat, és tovább keverjük. Eztán a tejszínt lassan a krémhez adagoljuk. Végezetül beletesszük a vanília aromát és az egy citrom reszelt héját.

A krémet ráöntjük a kekszes alapokra, és a sütőbe tesszük 40-45 percre. A torta akkor jó, amikor már kicsit megbarnul a teteje. Egy tányérra helyezzük őket, majd mindegyiket megkenjük egy kis dzsemmel, díszítjük a friss gyümölccsel, majd a hűtőbe tesszük.

 

 

Elkészítési idő: 90 perc