Create a Joomla website with Joomla Templates. These Joomla Themes are reviewed and tested for optimal performance. High Quality, Premium Joomla Templates for Your Site
  • Artgroup
  • Mycosid
  • Pharmapress
  • Dimag
  • Pepita
  • Trimedio
  • Aranykapu Ingatlaniroda
  • kontaktradio
Osztrák krumplisaláta

Osztrák krumplisaláta

A salátához:

70 dkg burgonya

5 dl alaplé

2 kis fej lila hagyma

Az öntethez:

2 dl majonéz

6 ek olívaolaj

1 tk mustár

só ízlés szerint

bors ízlés szerint

1 teáskanál cukor

 

Elkészítés:

A krumplit jól megmossuk, majd héjastól puhára főzzük. Még melegen meghámozzuk, vékonyabb szeletekre vágjuk. Egy tálba rétegezzük, ráöntjük az ugyancsak meleg húslevest, és várunk, ameddig kihűl, illetve magába szívja az alaplé nagyját.

Közben a hagymát apró kockákra szeljük. A majonézt az olajjal és némi cukorral, mustárral kikeverjük, sózzuk, borsozzuk, és a krumplira öntjük.

Rászórjuk a hagymakockákat, jól átkeverjük, hogy a leve kissé krémes állagot öltsön, betesszük a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.

 

 

Elkészítési idő: 50 perc